Já imaginou ter a receita de um sorvetão de morango que você possa fazer a qualquer hora e ainda agradar a família toda? Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse sorvetão ensinado pelo canal Garota Virtuosa por reh que é magnífico e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer sorvetão de morango
Preparar o sorvetão de morango é simples. O modo de preparo do sorvetão de morango é fácil, primeiro faremos a ganache. Em seguida, iremos despejar essa ganache em uma forma redonda de furo central e reservar. Na sequência, em um liquidificador, vamos bater o leite, o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó sabor morango e o emulsificante por 3 minutos. Por último, iremos despejar essa mistura por cima da ganache na forma e levar à geladeira por no mínimo 4 horas. E então, iremos chamar todos para experimentarem esse espetacular sorvetão de morango que é de comer rezando!
Ingredientes da receita de sorvetão de morango
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Para o sorvetão
- 300ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 1 pacotinho de suco em pó de morango
Modo de preparo
Para a ganache
- Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e leve ao micro-ondas e deixe derreter bem.
- Despeje em uma forma redonda com furo central e reserve.
Do sorvetão
- Em um liquidificador, bata o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó de morango e o emulsificante por 3 minutos.
- Despeje essa mistura por cima da ganache na forma e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira, espere uns 20 minutos para derreter a ganache, desenforme e então saboreie essa gostosura de sorvetão de morango!
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